お客さまからよくお寄せいただく質問を掲載しました。

	1.　開店してから何年経ちますか。
	１９７３年創業でお陰様で今年で３６年目になります。

	2.　お店のこだわりはどのような所にありますか。
	自家焙煎店として良質な生豆を仕入れるよう心掛けております。

	3.　コーヒー豆はどちらのものを使用していますか。
	ブラジルを始めとして中南米、インドネシア、アフリアなど良質な豆を色々取り揃えております。

	4.　コーヒー豆の特徴はどういったところですか。
	何と言っても生豆が良いものを選択しております。

	5.　コーヒー豆の挽き方で『粗いもの』と『細かいもの』とではどう違いがあるのでしょうか。
	一般的には粗ければさっぱりとして雑味のない味になり、細かければ濃いコクのある味になります。

	6.　コーヒーを焙煎する時に注意していることはありますか。
	豆の種類によって様々ですが、高温であげると味が割とはっきりしてきます。

	7.　 コーヒー豆を出荷する際に気をつけていることはありますか。
	何と言っても鮮度も味わいと関わってきますので、新しいものを出荷するよう気をつけています。

	9.　ミルクやシロップなどはどういったものを使っていますか。
	当店のコーヒーは割と濃い目ですので、ミルク・シロップもコーヒーに負けないコクのあるものを使っています。

	10.　おススメの料理はありますか。
	ハンバーグ料理を取り上げてもらう機会が比較的多いです。

	11.　外観や内装に気をつけていることはありますか。
	落ち着いてコーヒーを楽しめるお店として控えめな色調やデザインを取り入れております。